La carte Pizza Par'Tif

Marguerite Végé 10 €

Tomates d'Émilie-Romagne, mozzarella fior di latte, olives noires à la grecque, origan

Bambino 11 €

Tomates d'Émilie-Romagne, mozzarella fior di latte, jambon blanc, origan

Royale 12 €

Tomates d'Émilie-Romagne, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, olives noires à la grecque, origan

Quatre fromages Végé 13 €

Tomates d'Émilie-Romagne, mozzarella fior di latte, chèvre, Gorgonzola DOP, origan

Après cuisson : Grana Padano DOP

Végétarienne Végé 13 €

Tomates d'Émilie-Romagne, mozzarella fior di latte, aubergines poêlées, oignons confits, champignons frais, olives noires à la grecque, origan

Nono alias Bolo 13 €

Tomates d'Émilie-Romagne, mozzarella fior di latte, égrené de bœuf, œuf, marinade de basilic, Grana Padano DOP, origan

Paysanne 12 €

Tomates d'Émilie-Romagne, mozzarella fior di latte, lardons, crème, œuf, origan

Poulet 13 €

Mozzarella fior di latte, poulet braisé aux épices, oignons confits, champignons frais, filet de crème, origan

Moussaka 13 €

Tomates d'Émilie-Romagne, mozzarella fior di latte, aubergines poêlées, égrené de bœuf, origan

Après cuisson : marinade de basilic, Grana Padano DOP

Andalouse 🌶 13 €

Tomates d'Émilie-Romagne, mozzarella fior di latte, chorizo, julienne de poivrons grillés marinés, oignons confits, origan

Spilinga 🌶🌶🌶 14 €

Tomates d'Émilie-Romagne, œuf, émincés d'oignons rouges, Nduja de Calabre, chorizo, la divine et fraîche Stracciatella des Pouilles

Chef 14 €

Tomates d'Émilie-Romagne, mozzarella fior di latte, égrené de bœuf, oignons confits, champignons frais, julienne de poivrons marinés, œuf, origan

Désirée 14 €

Tomates d'Émilie-Romagne, olives noires à la grecque, la divine et fraîche Stracciatella des Pouilles

Après cuisson : pointes de basilic, filets d'anchois à la provençale, brin de roquette

Savoyarde 13 €

Tomates d'Émilie-Romagne, mozzarella fior di latte, reblochon au lait cru de Savoie AOP, chiffonade de jambon blanc, origan

Basquaise 15 €

Tomates d'Émilie-Romagne, mozzarella fior di latte, poulet braisé aux épices, oignons confits, julienne de poivrons grillés marinés

Après cuisson : jambon Serrano

Par'Tif 15 €

Mozzarella fior di latte, pointes de tomates d'Émilie-Romagne, cœurs d'artichauts marinés, thym, filet de crème

Après cuisson : jambon Serrano, mozzarella di bufala de Campanie DOP, crème de balsamique de Modène IGP, tomates séchées

Pizz'Burg 13 €

Égrené de bœuf, cheddar, mozzarella fior di latte, filet de crème, oignons confits, cornichons

Après cuisson : ketchup (sans conservateur, sans colorant)

L'Affumicata Végé 12 €

Scamorza fumée, mozzarella fior di latte, tomates cerises, julienne de poivrons marinés, thym

Après cuisson : miel bio

Marguerite revisitée Végé 14 €

Tomates d'Émilie-Romagne

Après cuisson : roquette, crème de balsamique de Modène IGP, tomates cerises, marinade de basilic, mozzarella di bufala de Campanie DOP, Grana Padano DOP

Buenos Aires 🌶 13 €

Mozzarella fior di latte, champignons frais, égrené de bœuf, oignons confits, persillade à l'huile d'olive extra vierge, filet de crème, piment

Mamma Mia Végé 14 €

Mozzarella fior di latte, Scamorza fumée, chèvre, Gorgonzola DOP, filet de crème

Après cuisson : ciboulette, miel bio et noix

Combalou Végé 15 €

Mozzarella fior di latte, filet de crème, pointes de confiture de figues, brisures de Roquefort AOP des caves aveyronnaises, émincés d'oignons rouges

Après cuisson : ciboulette, noix

Ligurie 🌶 12 €

Mozzarella fior di latte, Gorgonzola DOP, filet de crème, jambon blanc, émincés d'oignons rouges

Après cuisson : larme de vin blanc, légère touche de piment

Julianno Végé 13 €

Mozzarella fior di latte, champignons frais, Gorgonzola DOP, filet de crème

Après cuisson : roquette, Grana Padano DOP

L'Orée du bois Végé 15 €

Mozzarella fior di latte, chèvre, champignons frais, cœurs d'artichauts marinés, tomates cerises, olives noires à la grecque, filet de crème, persillade

Après cuisson : roquette, Grana Padano DOP

Cristobal 13 €

Tomates d'Émilie-Romagne, mozzarella fior di latte, chèvre, origan

Après cuisson : miel bio, jambon Serrano

Tartiflette 14 €

Mozzarella fior di latte, lardons, crème, reblochon au lait cru de Savoie AOP, oignons confits, origan